Resep Risoles Segitiga Super Gurih. Praktis Simple Dan Paling Ekonomis!!

Hayo siapa yang pingin ngemil ? tp bingung mau ngemil apa ya ? hmm. jangan bingung-bingung bunda , kenapa ngak bunda cobain bikin risoles dirumah. pasti bakalan lebih menarik. tetapi permasalahannya adalah apakah bunda tau cara membuatnya ?

nah jangan khawatir bunda, karena disini kami hobi kuliner akan membagikan tips dan resep pembuatan risoles segitiga yang pastinya bakalan mengoda selera banget deh.jika berbicara tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan risoles segitiga ini maka bunda ngak perlu khawatir untuk meraup kocek terlalu dalam, karena bahan-bahan yang digunakan pada pembuatan risoles segitiga kali ini terbilang sanagt ekonomis.

tidak hanya itu cara pembuatannya juga terbilang sanagat mudah. jadi tunggu apa lagi bunda buruan sajiakn riseles segitiga ini untuk keluarga tercinta dirumah.

berikut ini adalah beberapa bahan yang harus bunda sediakan sebelum membuat risoles segitiga. berikut adalah bahan-bahannya:

Bahan Kulit Risoles Segitiga Gurih :

• Tepung terigu sebanyak 10 sdm / 100gr
• Telur ayam sebanyak 1 btr
• Air putih sebanyak 250ml
• garam sebanyak 1/2 sdt
• Minyak goreng/ mentega sebanyak 1 sdm

Bahan isi Risoles Segitiga Gurih :

• bunda bisa Bebas sesuai selera bunda ya , bisa bunda isi dengan kentang,wortel, smoke beef dan lain sebagainya.
• bawang putih, garam dan gula secukupnya saja bunda.

Bahan pelapis Risoles Segitiga Gurih :

• Tepung panir/ tepung roti dan
• Tepung terigu ditambah dengan air putih secukupnya saja bunda

Nah setelah bunda selesai mempersiapkan semua bahan diatas barulah bunda bisa meanjutkan untuk membuat risoles segitiganya. maka untuk itu bunda perhatikanlah langkah langkah berikut ini :

1. Angkah pertama yang harus bunda lakukan adalah membuat adonan kulit risol
2. Cara pembuatannya adalah dengan mencampur semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak ada gumpalan. diamkan selama 15 menit ya bunda.
3. Setelah itu bunda Tumis bahan isi, beri bumbu, sedikit air, angkat dan sisihkan.
4. Bunda bisa memakai wortel ,tuna kaleng dan 1 sdm tepung terigu utuk bahan isiannya.
5. Nah langkah selanjutnya adalah bunda Masukan satu sendok sayur adonan kulit risol dalam wajan anti lengket
6. Bunda Goyang wajan arah jarum jam berbentuk lingkaran, diamkan agar adonan berubah warna. Setelah itu bunda angkat dan sisihkan.
7. Bunda ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
8. Langkah selanjutnya adalah bunda Ambil satu lembar kulit risol yang telah bunda buat tadi
9. Kemudian bunda isi dengan bahan adonan isi, lipat berbentuk segitiga dan kemudia bunda sisihkan.
10. Setelah itu bunda Ambil sedikit adonan kulit risoles, nah jika terlalu kental bisa tambahkan air sedikit kemudian bunda Lapisi kulit risoles dengan sedikit adonan tadi lalu balur dengan tepung roti/panir.
11. Langkah selanjutnya adalah bunda goreng dengan minyak sedang hingga berubah warna.
12. Angkat lah jika sudah mateng dan segera bunda tiriskan. Sajikan hangat ya bunda.
13. setelah semunya selesai maka risoles segi tiga siap untuk dihidangkan untuk mengisi waktu santai bersama keluarga tercinta dirumah.

jika bunda menginginkan reverensi tentang pembuatan risoles segi tiga , maka gambar-gambar dari koki berbakat berikut ini bisa dijadikan revensi dalam pembuatan risoles dirumah. Special Thanks to http://yantimaragas.blogspot.co.id/2016/03/risoles-segitiga.html

Resep Membuat Kacang Bawang Yang Renyah dan Gurih

Alhamdullilah Kacang bawang yang aku bikin rasanya, enak, empuk, gurih dan renyah, karena sebelum aku goreng, kacangnya direndam dulu di dalam air santan. Banyak yang bilang bikin kacang goreng bawang jika di rendam pakai santan dulu nanti rasanya mirip-mirip dengan kacang mete. Setelah aku coba bikin memang rasanya agak sedikit mirip. Tapi tenag bunda rasa khas kacang bawangya makin menonjol, cuman yang ini lebih empuk dan gurih-gurih nyoyyy gitu.

Selain itu untuk menggoreng kacang bawang supaya lebih renyah, bisa bunda rendam juga dalam air kapur sirih sedikit saja, nah setelah itu baru direndam dalam garam dan bawang putih yang sudah di haluskan, kebetulan aku lebih menyukai kacang bawang yang bawang putihnya banyak, dan selain buat rendaman aku juga sedikit tambahkan bawang putih yang diiris-iris ketika menggoreng kacang bawang, jadi ada taburan kriuk-kriuknya ketika di makan, pokoknya enak banget deh rasanya.

Bunda penasarankan? silahkan simak resepnya di bawah ini :

Kacang Bawang Putih Bahan – bahan

Kacang tanah 250 gram, lalu rendam di dalam air yang mendidih, kemudian kupas kulitnya ( atau juga bisa bunda pakai kacang yang udah dikupas dari waktu beli jika mau praktis, tapi tetap harus direndam dulu di dalam air mendidih supaya nanti kacangnya agak mekar )
Bawang putih 3 siung untuk bumbu rendaman
Bawang putih 4 siung untuk di iris-iris tipis
Daun jeruk nipis secukupnya jika suka
Santan kental 100 ml ( secukupnya )
Garam dan gula pasir sesuai selera (untuk gulanya lebih baik sedikit aja, karena itu cuma *colokan* gurih saja bund ya)
Kapur sirih secukupnya ( hanya optional/tidak pakai juga tidak apa-apa )

Cara membuat kacang goreng bawang
Larutkan 1/4 sendok teh kapur sirih dengan air secukupnya, lalu rendam kacang sampai terendam semuanya, dan biarkan selama 30 menit.
Tiriskan kacang, lalu rendam lagi di dalam air santan yang sudah di kasih bumbu, seperti bawang putih yang di haluskan dengan 1/2 sendok teh gula pasir, dan garam sesuai selera, sampai kacangnya terselimuti santan, dan biarkan selama 30 menit.
Panaskan minyak, lalu goreng kacang di atas api sedang bersama dengan irisan bawang putih dan irisan daun jeruk.
Apabila irisan bawang putih dan daun jeruk nipis sudah renyah duluan, bisa di angkat dulu bawangnya.
Setelah kacang warnanya sudah keemasan, segera bunda angkat, karena proses pematangan masih akan terus berlangsung ketika sudah di angkat, apabila bunda biarkan sampai warnanya coklat tua di dalam minyak yang panas, nanti ketika kacang sudah di angkat bisa terkihat gosong.

Selesai! selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan, semoga bisa membantu.

Oia lupa, ada sedikit tips bund ya, bagi para bunda pembaca setia www.inirecipes.id yang baru belajar masak, kalau goreng klethikan begini, jangan memakai wajan alumunium tipis bund ya, karena itu sangat menghantar panas, jadi mudah gosong tapi belum matang sempurna bahan yang di goreng. [inirecipes]

Tips Menyimpan Santan Agar Tahan Lama. Kuat Sampe Berminggu – Minggu

Terkadang kita memiliki kelebihan santan dan bingung mau dibuat apa. Bahkan tak jarang kita buang begitu saja, karena santan menjadi basi jika disimpan dalam waktu yang lama.

Padahal kita sama – sama tahu kalau hal tersebut adalah mubazir, untuk itu kali ini kumpulanresep.id hadir dengan tips menarik agar kita tidak gampang membuang santan sisa di rumah.

Perlu kita ketahui definisi santan terlebih dahulu. Santan merupakan cairan yang dihasilkan dari perasaan kelapa yang sudah di parut. Seringnya santan ini digunakan untuk bahan makanan seperti sayur, kolak, rendang, es dawet, dan masih banyak yang lainnya.

Tak banyak yang tau bahwasannya santan dapat memberikan efek yang baik bagi Anda yang seringkali terkena anemia. Zat besi yang terkandung pada santan mampu untuk menambah darah. Selain sangat bagus dalam penambah darah, ia juga bagus untuk pertumbuhan tulang terlebih pada masa kembang anak-anak. Santan nyatanya mengandung kalsium serta zat kapur yang berguna dalam pembentukan tulang, disebut dengan fosfor.

Selain itu santan juga bagus untuk menjaga sistem imun tubuh. Mengapa demikian? Karena santan kaya akan vitamin C yang baik dalam menjaga kondisi tubuh. Satu lagi yang bermanfaat ialah santan mencegah radikal bebas masuk ke dalam tubuh dikarenakan anti oksidan yang baik.

Selain hal – hal di atas masih banyak lagi manfaat santan bagi tubuh kita, Oleh sebab itu sangat di sayangkan jika kita membuang – buang santan secara sia – sia. Untuk itu kita buang kebiasaan buruk itu dan simak Tips Menyimpan Santan di bawah ini..

Tips Menyimpan Santan

Cara menyimpan santan agar awet :
Pertama – tama rebus santan hingga mendidih, tapi jangan lupa tetap di aduk – aduk terus, agar santan tidak menjadi pecah
Sambil mengaduk, jangan lupa tambahkan juga sedikit garam
Lalu setelah mendidih angkat dan tunggu hingga menjadi dingin
Setelah benar – benar dingin, masukkan santan ke dalam plastik lalu kuncir atau tuang ke dalam wadah yang kedap udara
Lalu simpan di dalam frezeer
Demikian Tips Menyimpan Santan nya semoga dapat menginspirasi dan dapat bermanfaat ya, dan santan yang di awetkan ini bisa bertahan selam 6 bulan lo,,,dan jangan lupa kunjungi kumpulanresep.id untuk menyimak resep – resep yang sangat menarik.

Resep Nasi Kuning Mudah Menggunakan Rice Cooker

Nasi kuning termasuk salah satu sajian nasi yang sering dimasak untuk merayakan acara-acara penting dan merupakan olahan tradisional yang lezat dan khas. Jika biasanya masak nasi kuning agak susah karena harus menggunakan panci besar, kamu bisa kok buat nasi kuning hanya dengan menggunakan rice cooker. Yuk ikuti resepnya.

Bahan-bahan:

300 gr beras putih (sekitar 4 porsi gelas takar)
100 ml santan kental
air secukupnya
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus:

3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
garam secukupnya
2 ruas kunyit
Cara membuat:

Cuci beras hingga bersih. Masukkan nasi ke dalam panci rice cooker.
Campur beras dengan air, santan, bumbu halus dan garam secukupnya. masak seperti biasa, tunggu hingga matang.
Buang batang serai, daun salam, dan daun jeruk setelah matang. Siap sajikan dengan lauk ayam dan tempe bacem.

Selamat mencoba ^^ – sumber

Resep Dorayaki dengan Selai Kacang Merah. Makanan Favorit si Doraemon!

Kue Dorayaki merupakan kue tradisional dari Jepang. Kue ini menjadi luar biasa populer gara-gara menjadi makanan favorit Doraemon, tokoh robot kucing dari serial kartun terkenal Jepang. Kue Dorayaki digemari orang Jepang karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang berasal dari selai kacang merah di bagian dalamnya.

Membuat kue Dorayaki sebenarnya tidak terlalu sulit. Bahan-bahannya mirip dengan kue pukis atau kue cubit. Hanya saja ditambah selai kacang merah di tengahnya. Selain enak, kue ini juga bergizi tinggi berkat kandungan madu, susu, telur dan kacang merah yang dikenal baik untuk kesehatan. Jadi, camilah ini cukup dirokemandasikan sebagai camilan anak-anak.
Nah mumpung akhir pekan, kita coba buat sendiri di rumah yuk!

Bahan-bahan:
190 gram terigu protein sedang
150 ml susu hangat
100 gram gula putih
50 ml minyak sayur
50 gram madu
10 gram coklat bubuk
5 gram baking powder
3 butir telur

Bahan isi:
150 ml susu cair
100 g kacang merah
3 sdm gula pasir

Bahan isiam alternatif
Coklat chip (choco chip)
Selai srikaya
Selai coklat

Cara Membuat Isian:
Rebus kacang merah sampai lunak. Angkat, tiriskan lalu haluskan. Supaya lebih mudah, sebaiknya kacang merah direndam dulu semalam sebelum direbus.
Masak lagi kacang merah yang sudah dihaluskan bersama gula dan susu cair. Masak sampai mengental lalu angkat dan diamkan sampai dingin.

Cara Membuat Kue Dorayaki:
Siapkan wadah, masukkan susu hangat, gula, telur dan madu. Aduk sampai larut dan merata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk sampai adonan merata.
Tuangkan minyak goreng, dan aduk sekali lagi sampai rata.
Panaskan wajan teflon dan beri minyak goreng sedikit saja.
Tuang adonan dorayaki memakai sendok besar dan masak sampai adonan matang kecoklatan. Masak semua adonan sampai habis.
Ambil kue dorayaki yang sudah matang, olesi bagian atas (yang warnanya lebih terang) dengan selai kacang merah. Olesan kacang merah ini tebal dan agak banyak. Setelah itu, lalu tutup dengan kue dorayaki lainnya.

Selain selai kacang merah, isian dorayaki juga bisa diganti dengan selai coklat, sarikaya dan lainnya.

Selesai! Kue Dorayaki sudah jadi dan siap disantap. Selamat mencoba yaaa…! Jangan lupa share ke teman lainnya  [rahasia]